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Bolo de tapioca todo gostoso
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Por Gilvania

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga200 g de manteiga
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • farinha de tapioca2 xícaras de farinha de tapioca
  • fermento em pó químico3 colher de chá de fermento
  • coco ralado1 xícara de coco ralado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite de vaca1 xícara de leite de gado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar, a manteiga e os ovos até ficar fofo e branco.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo, em seguida o leite de coco, a farinha de tapioca, o leite de gado, o coco ralado e por último o fermento.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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