Name: Salada de frutas com chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 laranja; 1 abacaxi maduro picado; 1 manga madura picada; 2 goiabas sem casca e picada; 12 a 15 morangos pequenos lavados ou uvas; 200 g de cobertura de chocolate ao leite; 8 colheres de sopa de suco de laranja; 4 colheres de sopa de creme de leite; 8 chocolates batom

Ingredientes (6 porções)

1 laranja
1 abacaxi maduro picado
1 manga madura picada
2 goiabas sem casca e picada
12 a 15 morangos pequenos lavados ou uvas

Molho de chocolate

200 g de cobertura de chocolate ao leite
8 colheres de sopa de suco de laranja
4 colheres de sopa de creme de leite

Para guarnecer

8 chocolates batom

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Leve a cobertura de chocolate ao banho maria, sem deixar ferver a água.
2
Junte o suco de laranja, mexa ate ficar bem liso.
3
Acrescente o creme de leite e misture bem.
4
Coloque as frutas em uma saladeira grande, e no momento de servir, distribua-as em taças individuais e cubra com molho de chocolate.
5
Guarneça com baton e sirva a seguir.
6
Sugestão:
Para preparar o molho no microondas coloque o chocolate em um refratário, sem picar e leve ao microondas por 2 minutos, em potência média.
7
Retire, mexa bem, junte o suco de laranja e o creme de leite, misturando até que fique bem uniforme.
8
Sirva a seguir.
9
Você pode usar este molho acompanhando sorvetes, cremes ou frutas em calda.