20min
Por Dacy sampaio
Ingredientes (8 porções)
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Sal e azeitonas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as cenouras e rale em tiras.
- 2
Leve ao fogo em uma panela a manteiga, a cebola ralada, o sal, as azeitonas sem caroço e o cheiro verde.
- 3
Frite, acrescente a cenoura e mexa para não grudar, depois a farinha de mandioca mexendo tudo muito bem.
- 4
Retire do fogo e sirva aseguir.
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