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Macarrão Penne Pana
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Por Roberto Souza

Ingredientes (5 porções)

  • queijo prato400 g de queijo prato
  • presunto250 g de presunto
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • 1 pacote massa penne
  • 50 g de margarina (1/4 pacote)
  • queijo gorgonzola100 g de queijo gorgonzola
  • 1 colher requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fatie os queijos e coloque em uma forma do tipo pirex (ou qualquer outra que possa colocar no forno) junto com a manteiga e o caldo de carne ja dissolvido em água.

  2. 2

    Coloque a forma em forno baixo para derreter os queijos durante 20 a 30 minutos.

  3. 3

    Enquanto aguarda o derretimento destes, coloque a água para cozinhar a massa.

  4. 4

    Corte os presuntos em tiras finas.

  5. 5

    Retire a forma com os queijos ja derretidos, junte creme de leite, requeijão e o presunto e misture tudo.

  6. 6

    Escorra a massa e coloque junto na forma dos queijos.

Informações adicionais

Pode ser feito com bacon fritinho também, fica muito bom!

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