Name: Torta de salsicha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1/3 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara(chá) de queijo parmesão ralado; 4 ovos; 7 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 300 g de salsicha picada ou moída; 1 lata de ervilha com a água; 1 cebola (média); 1 colher (chá) de sal; Orégano e cheiro verde a gosto; 1 pitada de corante (opcional); 2 tomates picados (sem sementes); 1/2 pimentão; 2 dentes de alho; 1 colher de manteiga

Ingredientes (6 porções)

1 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara(chá) de queijo parmesão ralado
4 ovos
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
300 g de salsicha picada ou moída
1 lata de ervilha com a água
1 cebola (média)
1 colher (chá) de sal
Orégano e cheiro verde a gosto
1 pitada de corante (opcional)
2 tomates picados (sem sementes)
1/2 pimentão
2 dentes de alho
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque a manteiga e o alho amassado, deixe dourar.
2
Junte a salsicha, ervilha e todos os demais temperos.
3
Mexa por uns 3 minutos.
4
Espere esfriar.
5
Reserve.
6
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo e o fermento em pó.
7
Misture essa massa com o refogado (já frio).
8
Unte um refratário,enfarinhecom um pouquinho de trigo e coloca a massa.
9
Leve para assar em fogo moderado uns 25 minutos ou até dourar.