1h 30min
Por Nayara
Ingredientes (6 porções)
Molho branco
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1 litro de leite integral, deste reserve 1 copo com 1 colher de amido de milho dissolvida
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Recheio de frango
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Para a Lasanha
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1 brócolis cozido em pedaços
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1 caixinha de massa pronta para lasanha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola.
- 2
Acrescente o leite até começar a ferver.
- 3
Coloque a mistura de leite com amido de milho, deixe engrossar e reserve.
- 4
Bata o extrato de tomate e os tomate no liquidificador.
- 5
Coloque esse molho numa panela de pressão com o peito de frango e o caldo de
- 6
galinha, cozinhando por 40 minutos. Desfie o frango e reserve.
- 7
Montagem:
Coloque no fundo de uma travesa pouco de molho branco, seguido de uma camada de massa e um pouco de frango.
- 8
Faça outra camada de massa, molho branco, coloque alguns brócolis espalhados com a mussarela cobrindo.
- 9
Continue nesse ritmo sempre alternando as camadas até que acabe com uma camada de mussarela.
- 10
Coloque no forno à 200ºC, durante 30 minutos para gratinar.
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