Name: Massa de Pizza
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 6 colheres de sopa de oleo de soja; 1 pitada de sal; 1 colher de cafe de fermento em pó; 50 ml de cerveja ou leite; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

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Por Geraldo Elvio de Almeida Miranda

Ingredientes (1 porção)

1 ovo
6 colheres de sopa de oleo de soja
1 pitada de sal
1 colher de cafe de fermento em pó
50 ml de cerveja ou leite
2 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Misture todos os ingredientes (menos a farinha) em uma bacia.
2
Coloque a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos.
3
Se precisar coloque mais farinha.
4
Abra com um rolo, coloque em uma forma de pizza de 35 cm untada com pouco óleo. Recheie a seu gosto e asse em forno pré-aquecido.