Name: Bolo de carne recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 300 g de linguica calabresa moída; 100 g de bacon; 2 xícaras de cheiro verde picado; 1 pacote de creme de cebola; 1 xícara de cebola picada; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne moída
300 g de linguica calabresa moída
100 g de bacon
2 xícaras de cheiro verde picado
1 pacote de creme de cebola
1 xícara de cebola picada
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare a carne moída misturando o creme de cebola e 1/2 xícara de cebola, pimenta orégano a gosto.
2
Recheio:
Após coloque no processador as linguiças cortadas e o bacon, triture deixando uma massa.
3
Misture o sal, o orégano, a pimenta e o cheiro verde.
4
Montagem:
Em uma assadeira untada com margarina coloque 1/3 da carne moída e espalhe, depois uma camada do recheio (metade).
5
Repita as camadas e termine com carne.
6
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, tire o papel e deixe até dourar.