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Souflé de beterraba
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Souflé de beterraba
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Por Paula Trigo

Ingredientes (20 porções)

  • 5 beterrabas pequenas cozidas com casca
  • Kitano - Orégano seco1 colher de sobremesa de orégano
  • leite1 copo americano de leite
  • óleo1 copo americano de óleo
  • amido de milho9 colheres de sopa de maisena
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • ovo3 ovos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Unte um tabuleiro, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido em chama alta por 5 minutos, depois mais 25 minutos em chama baixa.

  3. 3

    Sirva ainda morno.

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