40min
Ingredientes (5 porções)
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3 xícaras de polvilho doce
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1 xícara de leite
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4 ovos
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2 colheres (sopa) de margarina
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3 colheres (sopa) de óleo
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100 g de queijo (de sua preferência) ralado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, a margarina e o sal para ferver.
- 2
Coloque o polvilho em uma bacia e quando ferver o leite, jogue aos poucos e mexa. Deixe esfriar e misture bem a massa.
- 3
Misture o queijo, bata os ovos (inteiros) e misture à massa.
- 4
Mexa bastante até ficar homogênea, coloque o óleo e acerte o sal.
- 5
Sirva com café, fica parecendo pão de queijo.







