Name: Arroz Prático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de arroz cozido; 200 g de presunto picado; 250 g de mussarela ralada; 1 lata de ervilha escorrida; 1 lata de milho verde escorrido; 500 ml de leite; 3 colheres (sopa) de maisena; 1 colher (sopa) de margarina; 2 cubos de caldo de galinha; 1 colher de (café) de noz-moscada em pó; Sal a gosto; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras (chá) de arroz cozido
200 g de presunto picado
250 g de mussarela ralada
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido

Creme

500 ml de leite
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de margarina
2 cubos de caldo de galinha
1 colher de (café) de noz-moscada em pó
Sal a gosto
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, coloque o arroz, o presunto, a mussarela, a ervilha, o milho verde e misture bem.
2
Coloque em um refratário e reserve.
3
Em uma panela, coloque os ingredientes do creme,menos o creme de leite, e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
4
Retire do fogo e acrescente o creme de leite e misture bem.
5
Despeje sobre o arroz no refratário leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
6
Retire do forno e sirva.