Name: Mandioca maluca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca cozida; 3 cebolas em rodelas; 2 caldos de galinha (ou carne); 1 colher de sobremesa de vinagre; 1 pitada de sal; Óleo para refogar

Mandioca maluca

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Por Ana Paula Suzuki

Ingredientes (6 porções)

1 kg de mandioca cozida
3 cebolas em rodelas
2 caldos de galinha (ou carne)
1 colher de sobremesa de vinagre
1 pitada de sal
Óleo para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma frigideira coloque o óleo, coloque a cebola e o tablete de caldo de galinha e um pouco de vinagre e vá mexendo até dourar.
2
Acerte o sal se necessário.
3
Coloque por cima da mandioca cozida e sirva quente.