Name: Bauru de forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xicaras de farinha de trigo; 1 xicara de leite; 1/2 xicara de oleo; 1 colher de sopa de fermento biologico; 1/2 colher de chá de sal; 6 tomates; Azeitonas pretas; Pimenta-do-reino; Orégano e sal; 200 g de presunto fatiado; 200 g de mussarela fatiada

Ingredientes (8 porções)

Recheio

4 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de leite
1/2 xicara de oleo
1 colher de sopa de fermento biologico
1/2 colher de chá de sal

Faça uma salada de

6 tomates
Azeitonas pretas
Pimenta-do-reino
Orégano e sal
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Misture a farinha, leite, óleo, sal e o fermento até formar uma massa lisa e homogênea.
2
Divida a massa em 2 partes, abra com o rolo.
3
Unte uma forma de 30 cm retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Forre com a primeira parte da massa, em seguida coloque o recheio.
4
Faça uma camada de tomates, uma camada de mussarela, uma de presunto.
5
Cubra com a outra parte da massa e pincele com gema.
6
Assar em forno médio por 35 minutos.