20min
Ingredientes (14 porções)
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2 pacotes de pó de maria-mole sabor coco
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2 xícaras de água fervente (se quiser, use como medida a própia lata de leite condensado em vez de xicara)
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1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco
Caramelo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Dissolva o pó de maria-mole na água fervente e coloque no liquidificador.
- 2
Junte o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
- 3
Bata até a mistura ficar bem lisa.
- 4
Reserve.
- 5
Caramelo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo.
- 6
Quando estiver derretido, com cor de caramelo, junte a água quente.
- 7
Abaixe o fogo e espere formar uma calda.
- 8
Montagem:
Distribua a calda em 14 forminhas ou tigelinhas de vidro pequenas, por cima coloque a mistura de maria-mole.
- 9
Leve à geladeira e deixe por pelo menos 4 horas.
- 10
Desenforme e sirva bem gelado.
