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Camarão na nata
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Por Wallace Sarria

Ingredientes (2 porções)

  • camarão500 g de camarão
  • coentroCoentro
  • salSal
  • alho4 dentes de alho
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • nata de leiteNata (o suficiente para cobrir os camarões)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe os camarões.

  2. 2

    Tempere os camarões com sal (4 pitadas), coentro (bem picadinho) a gosto e 4 dentes de alho (bem amassados).

  3. 3

    Reserve na geladeira por 1 hora.

  4. 4

    Coloque 2 colheres de manteiga na frigideira e os camarões já temperados.

  5. 5

    Quando os camarões estiverem bem rosadinhos, coloque a nata até cobrir os camarões.

  6. 6

    Desligue o fogo quando começar uma leve fervura da nata.

  7. 7

    Sirva em seguida ainda quente com pães fatiados.

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