Name: Camusquim ou macarrão com camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de camarão; 1/2 cebola; 1 dente de alho; Tempero verde a gosto; Cebolinha a gosto; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Azeite de oliva; 1/2 pacote de massa talharim; 1 colher de maizena; 1 xícara de leite frio; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de queijo ralado

Camusquim ou macarrão com camarão

4.8 / 5 (10 avaliações)

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@ Verena Mercês

@ Carla Albuquerque

@ Carlos Sampaio

@ Jean Novais

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Por Simone molina

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de camarão
1/2 cebola
1 dente de alho
Tempero verde a gosto
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite de oliva
1/2 pacote de massa talharim
1 colher de maizena
1 xícara de leite frio
1 lata de creme de leite
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue o camarão com a cebola, alho, sal, cebolinha, tempero verde e pimenta com azeite de oliva.
2
Fazer um creme com o leite e a maizena até ficar um mingau, apagar o fogo e acrescentar o creme de leite.
3
Juntar o camarão ao creme e misturar na massa já cozida e escorrida colocar num refratário e cobrir com o queijo ralado levar ao forno para gratinar.
4
Servir em seguida.