Name: Cuscuz de Milho Incrementado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 g farinha de milho flocada; Água suficiente para umedecer; 1/2 colher das de sopa de sementes de erva doce; 6 colheres das de sopa de azeite; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

250 g farinha de milho flocada
Água suficiente para umedecer
1/2 colher das de sopa de sementes de erva doce
6 colheres das de sopa de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Umedeça a farinha de milho com a água.
2
Acrescente o sal e o azeite. Acrescente a erva doce esfregando as sementes com as mãos.
3
Coloque a água da cuzcuzeira para ferver enquanto a massa descansa.
4
Mexa a massa para ficar soltinha e ponha na cuzcuzeira, não comprima a massa. Deixe cozinhar de 10 a 15 minutos, apague o fogo e deixe no vapor por mais 5 minutos. Sirva com café.