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Pão recheado com queijo e presunto
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Por Josy de almeida

Ingredientes (10 porções)

  • azeite1 1/2 xícaras de azeite
  • leite1 1/2 xícaras de leite
  • ovo3 ovos
  • fermento1 colher de sopa de fermento comum
  • salPitada de sal
  • açúcarPitada de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • presunto200 g de presunto fatiado
  • queijo200 g de queijo fatiado
  • tomate1 tomate
  • orégano seco100 g de orégano
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • farinha de rosca100 g de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o azeite, leite, ovos, fermento, sal e o açúcar por 2 a 4 minutos.

  2. 2

    Coloque o creme em uma bacia e acrescente o trigo, fará uma massa homogênea.

  3. 3

    Unte um tabuleiro e acrescente a metade da massa.

  4. 4

    Faça uma cama de presunto, queijo, tomate, orégano e cubra com o restante da massa.

  5. 5

    Salpique a massa com farinha de rosca e queijo ralado, leve ao formo por 15 a 20 minutos.

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