20min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 pacote de feijão rosado cozido
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3 ovos cozidos picados em cubos
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1 maço pequeno de couve fatiada
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Gordura de porco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho e a cebola na gordura de porco em uma panela, depois junte o feijão, o sal e o cheiro verde e deixe pegar fervura.
- 2
Em outra panela refogue a couve e reserve.
- 3
Depois do feijão ter pego fervura e engrossado um pouco, junte a couve refogada e deixe cozinhar por mais 2 minutinhos.
- 4
Junte os ovos e desligue.
- 5
Sirva com arroz.
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