Vídeo sugerido Massa de pizza profissional (2 discos)
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30min
Por MÔNICA
Ingredientes (16 porções)
500 g de farinha de trigo- 1 ovo grande ou 2 ovos pequenos
2 colheres de sopa cheias de leite em pó- 4 colheres rasas de margarina, ainda gelada
1 colher de sopa rasa de fermento químico (para bolo)
Água suficiente
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse colocando água aos poucos até que a massa solte das mãos.
- 2
Unte uma forma para pizza com óleo e recheie a gosto.
- 3
Leve ao forno pré-aquecido até que a massa esteja cozida.
Informações adicionais
Obs.: Se for rechear com mussarela, deixe a massa assar um pouco antes de colocar o recheio.
