35min
Ingredientes (4 porções)
250 g de macarrão tipo penne- 1 lata molho de tomate (sabor opcional)
1 colher sopa rasa de manteiga- 1 colher de café de manjericão
- 1 abobrinha italiana tamanho média cortada em fatias bem finas
Queijo ralado a gosto Sal 1 colher sopa de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com água e sal, depois de cozido escorra e conserve em local aquecido.
- 2
Na panela coloque a manteiga, leve ao fogo e derreta, depois frite as fatias de abobrinha dourando dos 2 lados.
- 3
Em outra panela coloque o azeite e a seguir despeje o molho de tomate, deixe aquecer.
- 4
Em seguida despeje sobre o macarrão misture bem.
- 5
Coloque em um pirex e por cima distribua as fatias de abobrinha, salpique queijo ralado e o manjericão.