30min
Ingredientes (5 porções)
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100 g de arroz lavado e bem escorrido
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1/2 xícara de chá de alho-poró fatiado
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4 colheres de uva passa preta
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3 colheres sopa de salsão picado
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1 colher sopa bem cheia de cheiro verde piocado
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200 g de presunto de frango fatiado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz normalmente até que ele fique soltinho.
- 2
Aqueça o azeite e refogue o alho poró e reserve.
- 3
Em uma tigela tamanho médio junte o arroz, alho poró, as passas, salsão e o cheiro verde.
- 4
Acrescente o presunto bem fatiado ou rasgadinho emisture devagar no arroz, junte a maionese tempere com sal e a pimenta mexa devagar e depois sirva com alface.
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