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Empadão de frango
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Por Bárbara

Ingredientes (6 porções)

  • óleo1/2 copo de óleo
  • farinha de trigo3 copos de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1/2 colher de fermento em pó
  • ovo2 ovos
  • leite1/2 copo de leite
  • salSal a gosto

Recheio

  • peito de frango1 peito de frango
  • molho de tomate1 xícara de molho de tomate
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa até ficar consistente, deixe descansar.

  2. 2

    Em uma panela de pressão tenpere o peito de frangoe deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.

  3. 3

    Espere esfriar e desfie. abra a metade da massa e forre na forma.

  4. 4

    Em uma panela coloque o molho de tomate, o frango e o milho verde.

  5. 5

    Mexa até virar um molho grosso (se prefirir adicione um pouco de água).

  6. 6

    Coloque o molho do peito de frango na forma, abra o restante da massa e forre.

  7. 7

    Pincele a torta com a gema do ovo.

  8. 8

    Leve para assar por cerca de 20 minutos.

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