Name: Rosca de colher
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata (leite condensado) de água morna; 1 lata (leite condensado) de óleo; 1 lata (leite condensado) de leite morno; 3 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar refinado; 50 g de fermento de padaria; 1,2 kg de farinha de trigo

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata (leite condensado) de água morna
1 lata (leite condensado) de óleo
1 lata (leite condensado) de leite morno
3 ovos
4 colheres de sopa de açúcar refinado
50 g de fermento de padaria
1,2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o trigo.
2
Despeje em uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e mexa com uma colher até que a massa fique fina.
3
Deixe descansar até dobrar de volume.
4
Com ajuda de 2 colheres modele as rosquinhas e pingue na forma untada com espaço de 3 cm uma da outra.Deixe descansar e depois leve ao forno pré-aquecido para assar.
5
Após assar faça um melado com 1/2 copo de açúcar e passe por cima das roscas e salpique coco ralado.