Name: Pão temperado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 cebolas médias; 2 ovos; 1 copo de oleo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 2 envelopes de fermento para pão; 1 copo e 1/2 de leite morno; Farinha de trigo até dar o ponto (1 kg)

Pão temperado

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Por Daniela

Ingredientes (50 porções)

2 cebolas médias
2 ovos
1 copo de oleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 envelopes de fermento para pão
1 copo e 1/2 de leite morno
Farinha de trigo até dar o ponto (1 kg)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata no liquidificador a cebola (dê uma picada nela), os ovos e o óleo.
2
Acrescente o açúcar, o sal, o fermento e o leite morno, bata novamente.
3
Despeje em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos, até dar o ponto.
4
A massa não deve ficar dura.
5
Deixe crescer por 1 hora, faça bolinhas e leve ao forno em assadeira enfarinhada.
6
Asse em forno à 180°, até dourar.