40min
Ingredientes (8 porções)
2 abobrinhas médias raladas- Sal e tempero a gosto
4 ovos- 2 tomates maduros e ralados
- 300 g queijo curado ralado
12 colheres (sopa) farinha de trigo 1 cebola pequena ralada 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo em uma tigela.
- 2
Coloque para assar em fôrma retangular untada com óleo.
- 3
Assar a 180º C em forno convencional.
- 4
Servir quente, no almoço ou jantar.
Informações adicionais
Esta receita é deliciosa! Um amigo disse que parece um quiche. Eu, particularmente acho que tem um sabor ímpar. Dificilmente alguém que experimenta diz que tem abobrinha na massa. É uma opção para as crianças que não gostam de comer legumes.