Name: Bolo de maçã com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 2 maçãs; 1 xícara de leite; Canela a gosto

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 maçãs
1 xícara de leite
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture a margarina, as gemas e o açucar e mexa até fazer um creme. Em seguida adicione a farinha de trigo, o fermento e uma maçã sem casca cortada em cubinhos.
3
Misture e acrescente o leite, mexa bem a massa e acrescente as claras em neve com auxílio de um garfo.
4
Unte a assadeira com margarina, corte a outra maça com casca em tiras finas e coloque na assadeira com canela e açúcar.
5
Coloque o por cima e coloque para assar.