Name: Massa de pizza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 copos de requeijão de farinha de trigo; 50 g de fermento biológico; 1 ovo; 1/2 copo de requeijão de água morna; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de óleo

Ingredientes (2 porções)

2 copos de requeijão de farinha de trigo
50 g de fermento biológico
1 ovo
1/2 copo de requeijão de água morna
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque numa tigela a farinha de trigo, o ovo, o óleo, o sal e por último dissolva o fermento na água morna.
2
Acrescente aos outros ingredientes, misture tudo na mão até que fique uma massa que desgrude das mãos.
3
Se precisar coloque mais farinha aos poucos.
4
Deixe descansar por pelo menos 30 minutos dentro do forno ou do micro-ondas desligado.
5
Para esticar a massa unte o tabuleiro com óleo antes.