40min
Por Elô
Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de canjica de 500 g
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1/2 pacote (250 g) de amendoim selecionado e descascado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar a canjica na água de um dia para o outro.
- 2
No outro dia, cozinhar a canjica com água por 20 minutos (depois que der pressão).
- 3
No liquidificador bater o amendoim torrado e descascado, o leite, coco ralado, leite condensado, e a essência de baunilha.
- 4
Juntar esta mistura à canjica e conzinhar por mais alguns minutos.
- 5
Servir quente ou fria, de acordo com a preferência.
