• Entrar
  • Cadastrar
Batata frita perfeita por Daiane
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 44 avaliações
Imprimir
@ Daiane de Lima
@ Marcela Machado Menezes
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Daiane de Lima
Por Daiane de Lima

Ingredientes (5 porções)

  • batata3 batatas grandes
  • alho1 dente de alho
  • salSal
  • óleoÓleo para fritar
  • Papel absorvente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte-as (sem preguiça) no sentido do comprimento o mais simétricamente possível.

  2. 2

    Leve as tirinhas ao fogo com água e sal até estarem ligeiramente cozidas.

  3. 3

    Retire-as e escorra muito bem, se necessário, enxugue-as com um pano de prato limpo.

  4. 4

    Enquanto escorrem, aqueça óleo suficiente para cobrir as batatas e junte o dente de alho com casca mesmo.

  5. 5

    Agora frite as batatas em pequenas porções e escorra em papel absorvente. Sirva quente.

Categorias relacionadas

Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.