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Cold Dog - Cachorro Quente por Daiane
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Por Daiane de Lima

Ingredientes (4 porções)

  • 2 salsichas ferventadas
  • pão4 pães franceses
  • ovo2 ovos cozidos
  • milho e ervilha1/2 lata de milho e ervilha
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentão
  • óleoÓleo ou azeite
  • vinagre brancovinagre branco
  • salSal
  • ketchupCatchup
  • mostardaMostarda
  • maioneseMaionese
  • batata palhaBatata palha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare um vinagrete com a cebola, o tomate e o pimentão, cortados em pequenos cubos e tempere com sal, vinagre e óleo (deve ficar bem azedinho).

  2. 2

    Corte os pães ao meio e passe a maionese, o chatchup e a mostarda ao seu gosto.

  3. 3

    Pique as salsichas na diogonal, e faça o mesmo com os ovos.

  4. 4

    Agora monte os cold dogs distribuindo sobre os pães, porções da salsicha, dos ovos, do vinagrete e do milho com a ervilha.

  5. 5

    Ofereça batata palha para acompanhar.

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