30min
Ingredientes (10 porções)
Primeira camada
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1 xícara de leite
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1 lata de leite condensado
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3 gemas (separe as claras para a última camada)
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1 colher de chá de baunilha
Segunda camada
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1 xícara de leite
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1 colher de maizena
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3 colheres de chocolate em pó
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1 colher de açúcar
Terceira camada
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3 claras batidas em neve
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3 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Leve os ingredientes ao fogo e mexa até a fervura.
- 2
Reserve em um refratário.
- 3
Deixe esfriar bem para incluir por cima a segunda camada.
- 4
Segunda camada:
Leve tudo ao fogo e mexa até a fervura, não pode parar de mexer.
- 5
Reserve no refratário (em cima da primeira camada já fria).
- 6
Terceira camada:
Bata as claras em neve na batedeira.
- 7
Acrescente o açúcar.
- 8
Adicione o creme de leite e mexa com uma colher.
- 9
Coloque em cima da segunda camada e leve ao freezer.
- 10
Sirva bem gelado.

