Name: Molho tipo o do Big Tasty
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cebola inteira; 5 dentes alho, se pequenos 1 cabeça inteira; 1 punhado de salsinha; Mostarda ancienne preferencialmente, mas pode ser usada mostarda comum; Sal a gosto; 2 copos americanos de óleo soja, se preferir usar o de canola, melhor ainda, o gosto fica melhor; 2 colheres de páprica doce; 1 copo de maionese

Ingredientes (6 porções)

1 cebola inteira
5 dentes alho, se pequenos 1 cabeça inteira
1 punhado de salsinha
Mostarda ancienne preferencialmente, mas pode ser usada mostarda comum
Sal a gosto
2 copos americanos de óleo soja, se preferir usar o de canola, melhor ainda, o gosto fica melhor
2 colheres de páprica doce
1 copo de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Descasque a cebola, o alho e coloque no liquidificador.
2
Junte a salsinha, sal, páprica doce, 5 colheres de sopa de mostarda e 1/2 copo americano de óleo.
3
Bata tudo e coloque o óleo bem devagar em filetes, como se estivesse fazendo maionese caseira.
4
Ela vai começar a crescer a pasta, após terminada esta etapa, retire do liquidificador e veja se está bom de sal.
5
Se quiser adicione mais, mas cuidado, pois depois de feito isso deverá adicionar a maionese para que o molho fique mais ameno ao paladar.