Name: Pavê Salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 750 ml de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 e 1/2 tablete de caldo de galinha; 1 copo de requeijão; 100 g de queijo prato ralado grosso; 100 g de queijo parmesão ralado grosso; 1 colher de orégano; 1 caixa de creme de leite; 1/2 xícara(chá) de molho de tomate pronto para pizza; Manteiga para untar a travessa; 1 pacote de pão sem casca; 2 colheres de queijo parmesão ralado

Ingredientes (10 porções)

Creme cozido

750 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 e 1/2 tablete de caldo de galinha

Creme de queijo

1 copo de requeijão
100 g de queijo prato ralado grosso
100 g de queijo parmesão ralado grosso
1 colher de orégano
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara(chá) de molho de tomate pronto para pizza

Outros

Manteiga para untar a travessa
1 pacote de pão sem casca
2 colheres de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare o creme cozido misturando todos os ingredientes em uma panela.
2
Leve ao fogo até engrossar.
3
Reserve 1/3 do creme para a cobertura.
4
Prepare o creme de queijo misturando todos ingredientes em uma vasilha.
5
Reserve.
6
Em uma travessa untada com manteiga, cubra o fundo com pão e despeje metade do creme cozido e metade do creme de queijo.
7
Coloque outra camada de pão e repita as camadas de creme.
8
Finalize com a última camada de pão e aperte bem.
9
Despeje 1/3 do creme cozido reservado e sapique o queijo parmesão.
10
Leve ao forno preaquecido quente para gratinar (cerca de 25minutos).

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