Name: Salmão ao forno com laranja
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 filé, de tamanho médio, de salmão; Suco de 1 laranja; 1/2 cebola roxa picada em pedaços grandes; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de alecrim; Pimenta da jamaica a gosto; 2 colheres de azeite de oliva extra virgem; Sal a gosto

Ingredientes (1 porção)

1 filé, de tamanho médio, de salmão
Suco de 1 laranja
1/2 cebola roxa picada em pedaços grandes
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de tomilho
1/2 colher de chá de alecrim
Pimenta da jamaica a gosto
2 colheres de azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque o filé de salmão em uma vasilha, acrescentando, por cima, o suco de laranja. Em seguida, coloque o sal, o azeite e a pimenta, esfregando-os delicadamente no salmão.
2
Acrescente, então, o alho, a cebola, o tomilho e o alecrim, esfregando-os também no filé. Deixe marinar por 1 hora.
3
Após isto, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

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