Name: Pão de Cebola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 kg farinha de trigo; 1 cebola grande ou 2 médias; 1 colher de sopa de açúcar; Sal a gosto; 30 g de fermento para pão; 500 ml de leite morno

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 kg farinha de trigo
1 cebola grande ou 2 médias
1 colher de sopa de açúcar
Sal a gosto
30 g de fermento para pão
500 ml de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, cebola, sal, açúcar, o fermento e 1 copo de leite.
2
Reserve o leite restante. Em uma vasilha grande despeje a farinha acrescentando os ingredientes batidos e o leite reservado.
3
Misture tudo muito bem e deixe crescer de preferência em estufa, durante 60 minutos. Após a massa crescida modele os pãezinhos e deixe crescer mais 30 minutos. Depois leve para assar em forno quente (280°C).