Name: Peito de frango ao forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de filé de frango; 2 dentes de alho; 1 cebola media; 1/2 extrato de tomate; 1 lata de creme de leite; 3 colheres de katchup; 1 colher de mostarda; Manjericão a gosto; 500 g de presunto; 400 g de mussarela; 3 colheres de azeite; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Orégano a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 kg de filé de frango
2 dentes de alho
1 cebola media
1/2 extrato de tomate
1 lata de creme de leite
3 colheres de katchup
1 colher de mostarda
Manjericão a gosto
500 g de presunto
400 g de mussarela
3 colheres de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o filé com alho, sal, pimenta e manjericão.
2
Coloque o azeite em uma frigideira e passe o filé apenas para selar a carne, retire da frigideira e reserve.
3
Na mesma frigideira doure o alho, a cebola, acrescente o extrato de tomate, o catchup, a mostarda e o creme de leite.
4
Em uma forma de vidro coloque uma camada do molho, uma do filé , uma de presunto e uma de queijo.
5
Faça esse processo até terminar os ingredientes, finalizando com a camada de queijo, polvilhe orégano e coloque no forno.
6
Sirva quente com arroz e batata palha.

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