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Torta de Mussarela com Salsicha
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Ingredientes (16 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • margarina200 g de margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de leite ou até dar o ponto

Recheio

  • ovo6 ovos inteiros
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • queijo mussarela ralado300 g de mussarela ralada no ralo grosso
  • 250 g de salsicha cortadas em cubos
  • 1 tomate cortada em rodelas
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture os ingredientes até formar uma massa firme.

  2. 2

    Forre o fundo e as laterais de forma de aro desmontável e reserve.

  3. 3

    Recheio:

    Bata os ovos com um garfo, adicione o leite, a mussarela e a salsicha.

  4. 4

    Despeje na assadeira sobre a massa crua e leve para assar em forno médio (180°C). Quando estiver quase assada, coloque as rodelas de tomate, e espalhe o orégano e termine de assar até o recheio ficar firme.

  5. 5

    Desenforme e sirva quente.

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