1h
Ingredientes (16 porções)
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo
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200 g de margarina
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2 gemas
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4 colheres (sopa) de leite ou até dar o ponto
Recheio
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6 ovos inteiros
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1 xícara (chá) de leite
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300 g de mussarela ralada no ralo grosso
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250 g de salsicha cortadas em cubos
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1 tomate cortada em rodelas
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1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture os ingredientes até formar uma massa firme.
- 2
Forre o fundo e as laterais de forma de aro desmontável e reserve.
- 3
Recheio:
Bata os ovos com um garfo, adicione o leite, a mussarela e a salsicha.
- 4
Despeje na assadeira sobre a massa crua e leve para assar em forno médio (180°C). Quando estiver quase assada, coloque as rodelas de tomate, e espalhe o orégano e termine de assar até o recheio ficar firme.
- 5
Desenforme e sirva quente.
