Name: Torta de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícara de arroz; 200 g de presunto picado em cubinhos; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de manteiga; 270 g de molho de tomate; 1 lata de ervilha (200 g); Fatias de queijo mussarela; 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras de leite; Queijo parmesão ralado a gosto; 1 colher de chá de orégano

Ingredientes (6 porções)

4 xícara de arroz
200 g de presunto picado em cubinhos
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de manteiga
270 g de molho de tomate
1 lata de ervilha (200 g)
Fatias de queijo mussarela
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite
Queijo parmesão ralado a gosto
1 colher de chá de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue o presunto com óleo e a margarina, adicione o molho de tomate e as ervilhas, deixe ferver por 2 minuto.
2
Coloque o arroz e misture tudo.
3
Em um refratário coloque metade do arroz, as fatias de queijo mussarela e complete com o restante.
4
Bata os ovos com o orégano e misture o leite, despeje sobe o arroz, salpique com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.