Name: Estrogonofe diferente de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango sem osso e cortado em cubos médios; 1 cebola média cortada em cubos pequenos; 1 pimentão médio cortado em cubos pequenos; 300 g de champignon cortado em fatias; 4 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de óleo para fritar; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 lata de molho de tomate pronto; 2 caixinhas de creme de leite (200 g) sem soro

Ingredientes (6 porções)

500 g de peito de frango sem osso e cortado em cubos médios
1 cebola média cortada em cubos pequenos
1 pimentão médio cortado em cubos pequenos
300 g de champignon cortado em fatias
4 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de óleo para fritar
2 tabletes de caldo de galinha
1 lata de molho de tomate pronto
2 caixinhas de creme de leite (200 g) sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o óleo na panela para esquentar com 1 colher de chá de açúcar.
2
Quando o açucar dourar coloque o frango com o alho amassado para fritar.
3
Depois de frito acrescente a cebola e o pimentão e deixe refogar bem.
4
Logo após acrescente o champignon e o molho de tomate deixando pegar o gosto por uns 10 minutos mais ou menos.
5
Por fim coloque o creme de leite e desligue o fogo.
6
Fica ótimo acompanhado de arroz e batata palha.

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