45min
Por Thaiana crisley batista da costa
Ingredientes (10 porções)
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Sal e pimenta-do-reino
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Cebola, pimentão e pimentinha cheirosa picados
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Tempero sazón para carne
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1 Kg de alcatra em cubinhos bem pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro cozinhe o macarrão com sal e azeite a gosto, reserve.
- 2
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto, reserve.
- 3
Em uma panela derreta a margarina e em seguida coloque a cebola picada até dourar, junte então o pimentão e a pimentinha cheirosa.
- 4
Coloque o extrato de tomate com o shoyu e o tempero sazón, acrescente um pouco de água e deixe ferver.
- 5
Coloque então a carne, tampe e deixe refogar até que a carne esteja bem cozida.
- 6
por último faça um mingau de maizena sem açúcar e uma pitada de sal, misture com a carne.
- 7
Acrescentar o macarrão e servir.
