15min
Ingredientes (80 porções)
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1 copo de leite
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1/2 copo de leite com água junto
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Um pouco de óleo
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2 copos de farinha de trigo
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8 peitos de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela o leite e o óleo, deixe ferver.
- 2
Quando levantar fervura coloque a farinha de trigo e mexa até soltar da panela.
- 3
Quando estiver bem soltinha, no caso desgrudando da panela, desligue o fogo e coloque em cima da mesa, massageando até ficar homogênea e um pouco fria.
- 4
Cozinhe o frango até o tempo que achar que está bom de cozimento.
- 5
Desfie e tempere a gosto.
- 6
Coloque nas coxinhas.
- 7
Dependendo do tamanho rende umas 100 coxinhas.


