1h
Ingredientes (22 porções)
1 xícara e 1/2 de açúcar- 2 colheres sopa de margarina com 80% de lipídios
2 ovos- 1 colher de aroma de baunilha (opcional)
1/2 xícara de coco ralado (opcional) 2 xícaras de maizena 1 xícara de trigo 1 xícara de leite 1 colher de sopa fermento em pó para bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme.
- 2
Coloque os ovos um a um e a baunilha e bata bastante, coloque o coco ralado, a maizena e o trigo.
- 3
Bata até misturar.
- 4
Acrescente o leite e bata mais 3 a 5 minutos, coloque o fermento.
- 5
Está pronto para ir ao forno, em forma pequena, untada e enfarinhada.
- 6
Assar em forno moderado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.