40min
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas médias
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1/2 kg farinha de trigo
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2 ovos
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1 colher (sopa) de margarina
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200 g de queijo ralado
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1 colher fermento em pó
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Sal
Recheio
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1 peito de frango
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2 tomates
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1 cebola média
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1 dente de alho
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1 caixinha de molho de tomate
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1 copo de requeijão cremoso
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Mussarela
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Ervilha
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Milho
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Azeitona
Para untar
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Margarina
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Farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e passe no espremedor as batatas.
- 2
Acrescente os demais ingredientes.
- 3
Doure a cebola e alho e cozinhe o frango, acrescente sal, 1/2 caixinha de molho de tomate.
- 4
Após o cozimento desfie o frango e reserve.
- 5
Em outra panela doure um pouco mais de cebola, alho, coloque os tomates e o restante do molho de tomate, adicione ao molho o frango desfiado deixando secar o molho, acrescente o milho, ervilha, azeitonas e o requeijão cremoso.
- 6
Montagem:
Unte o pirex com margarina, polvilhe farinha de rosca, coloque metade da massa, recheio, queijo mussarela e outra porção de massa.
- 7
Por cima polvilhe queijo ralado, leve ao forno para gratinar.
- 8
Acompanha arroz branco e salada.












