20min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 xícara de óleo
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2 cebolas grandes cortadas em fatias fininhas
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3 dentes de alho picados
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500 g de abobrinha cortadas em rodelas fininhas
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Sal e pimenta a gosto
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2 colheres (sopa) de manjericão picado
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2 colheres (sopa) de suco de limão
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1 pacote de espaguete
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4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure a cebola e o alho.
- 2
Retire-os da frigideira com uma escumadeira e reserve.
- 3
À mesma frigideira acrescente a abobrinha e refogue em fogo baixo até que esteja macia e dourada, em média por uns 10 minutos, tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4
Junte a cebola ,o alho,o manjericão e o suco de limão com o molho da abobrinha e mexa bem e jogue sobre o espaguete.
- 5
Polvilhe mais um pouco de queijo e sirva.







