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Frango especial crocante
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L
Por Lucia Maria Queiroz Soares

Ingredientes (3 porções)

  • 1 kg de coxa da asa do frango
  • 1 caixa de bacon defumado cortado em tirinha
  • 1 garrafa de cerveja clara
  • 1 xícara de sopa de cebola
  • alho3 dentes de alho
  • limão1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as coxas do frango, tempere com alho, sal a gosto e pimenta-do-reino, limão e a sopa de cebola deixe de um dia para o outro.

  2. 2

    Pegue um refratário, enrole as coxinhas do frango uma a uma numa fatia de bacon e arrume no refratário.

  3. 3

    Regue com um copo de cerveja leve ao forno para assar, sempre de olho para não secar a cerveja, quando ver que está quase seco coloque mais 1 copo de cerveja e deixe dourar virando as coxinhas, sirva quente.

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