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Bolo de Banana
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C
 Por Claudia

Ingredientes (20 porções)

  • banana nanica8 bananas nanicas maduras
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 e 1/2 xicara de acucar
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • água1/2 xícara de água
  • canela em póCanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador 4 bananas nanicas e os demais ingredientes, menos a canela.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada e reserve.

  3. 3

    Corte as 4 bananas nanicas restantes em fatias finas e coloque por cima da massa que já está na forma, polvilhe canela em pó e asse por aproximadamente 1 hora em forno médio.

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