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Doce de sorvete com bis
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Por ROBERTA MIZIARA

Ingredientes (20 porções)

  • sorvete de creme1 pote de sorvete de creme
  • 2 caixas de "bis"
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • achocolatado3 colheres de sopa de nescau
  • 1 caixa de pó de chantilly ou comprar o chantilly pronto
  • Opcional: raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um pirex ou vasilha média, você irá montar 4 camadas.

  2. 2

    1ª camada: colocar o sorvete de creme.

  3. 3

    2ª camada: colocar o bis enfileirado, pode cortar em pedaços se desejar.

  4. 4

    3ª camada: preparar brigadeiro - numa panela colocar a manteiga ou margarina, acrescente o leite condensado e o nescau, mexendo sempre, coloque agora o creme de leite e assim que raspar a colher e ver o fundo da panela pode desligar. Lembre que o brigadeiro deve ficar no ponto mole.

  5. 5

    Deixe esfriar.

  6. 6

    4ª camada: chantilly.

  7. 7

    E, por fim, se desejar pode colocar raspas de chocolate para decorar.

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