Name: Biscoito de nozes e açúcar mascavo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida; 2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 ovo; 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de fermento; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Ingredientes (60 porções)

1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bata a manteiga, o açúcar e o ovo na batedeira, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2
Junte os ingredientes restantes, misture bem, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até a massa ficar firme.
3
Usando uma colher de chá como medida, retire pequenas porções da massa e enrole-as com as mãos, formando bolinhas.
4
Arrume metade das bolinhas na borda do prato giratório do micro-ondas, deixando um espaço entre elas.
5
Asse os biscoitos por 4 minutos.
6
Tire do micro-ondas e deixe esfriar.
7
Prepare os biscoitos restantes da mesma maneira.
8
Coloque em uma travessa e sirva.

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