Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
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Queijo em fatias
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Presunto em fatias
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2 latas de molho de tomate
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1 lata de creme de leite
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1/2 lata de catchup
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1 colher de molho inglês
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1 cebola ralada
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2 colheres de farinha de trigo
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4 colheres de margarina
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Ervas a gosto
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2 caldos de galinha, bacon, ou legumes
Modo de preparo
- 1
Coloque em numa panela a metade da margarina e refogue 1/2 cebola as ervas (coentro, orégano etc), molho de tomate com 2 dedos de água se estiver muito grosso.
- 2
Essa primeira mitura é o molho tradicional de tomate temperado a gosto.
- 3
Para o molho especial, coloque a margarina e a cebola para que esta murche, depois junte o molho de tomate, um caldo de sua preferência, mexendo até que dissolva, o molho inglês, catchup, o trigo dissolvido, 2 dedos de leite.
- 4
Se estiver muito grosso coloque 2 dedos de água para não ficar muito consistente e a massa não ficar seca, quando voltar a ferver desligue e junte o creme de leite. Misture e faça a montagem da lasanha: a primeira camada e a última de molho comum e as outras de molho especial alternadas com a massa, queijo e presunto.
- 5
Leve ao forno pelo tempo indicado na embalagem.